在周末閑暇時，可以讓家人在周末品嘗香酥蔬菜煎餅！簡單的甜點可以加上蔬菜、肉類和海鮮作為幼兒糕點的話可以用少許番茄醬調味，成人可以用胡麻醬調味。

一、配料成分：面粉：150克、西蘭花：4、胡蘿卜：適量、洋蔥：1/4、蝦：適量、吻仔魚：適當、鮮蘑菇：幾顆。

二、調味品：水：150毫升、蠔油：1茶匙、白胡椒：一點、橄欖油：1茶匙。

三、步驟：

1、把所有材料切碎，把花椰菜切成丁

2、混合原料，加入面粉（低面筋、中面筋或高面筋都可以?。剿?。

3、加入所有調味品，繼續攪拌直到混合。

4、火鍋燒完后，放下平底鍋，用中、小火煎，然后翻炒。

5、當做幼兒點心可以用一層番茄醬調味，成人可以用胡麻醬、蠔油調味等。