面包蛋糕大家應該都吃過吧，市場上出售著各種各樣的面包，雖然吃起來非常的美味，但是這些面包在制作的過程中，為了增加口感，所以添加了很多的黃油、鹽、糖等，所以想要吃到比較健康的面包的話，盡量是自己在家制作，其實面包的制作也不是特別的繁瑣，下面幼兒糕點廠家帶您一起來看看吧！

面包的營養價值：

面包，是一種以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調制成面團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

面包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易于消化、吸收，延緩衰老，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。

面包的做法：

1、法式面包制作

材料：高筋面粉80%，低筋面粉20%，鹽2%，干酵母1%

做法：

(1)將低筋面粉和高筋面粉混合，加入食鹽、干酵母以及水攪拌;

(2)將面粉揉成面團，醒約一個小時左右;

(3)將醒好的面團放入烤箱，上火220度，下火190度，烘烤約30至40分鐘。